MILIARDER usia muda, sempat diremehkan dan di kucilkan kini punya rumah dan mobil sendiri. Bahkan 4 bulan menjalankan usaha tembus 130 kemitraan.
Dilansir dari kanal Youtube Jajan Ranger, Pengusaha asal Bogor ini bernama Dzikra. Ia memulai usahanya termotivasi karena jajanan seperti itu belum ada yang menjual di daerahnya.
Sehingga ia melihat besar peluang kesuksesan bagi dirinya jika mau menjalankan usaha itu, hingga akhirnya ia pun memberanikan diri terjun ke dunia usaha meskipun belum ada basic yang cukup.
Semuanya di awal dimulai dengan modal sendiri, mulai dari mencoba resep kuah tomyam, sampai dengan mendesign gerobaknya sendiri. Dzikra mengatakan kalau sudah mantap mau buka usaha, semuanya harus siap dikerjain sendiri.
"Alhamdulillah sejak awal respon target pasar semuanya bagus, tidak ada penurunan sama sekali sampai sekarang penjualan tidak pernah menurun," jawabnya.
Bersyukurnya Dzikra, di awal bangun usaha itu stand nguwah yuk nya langsung buming dan diserbu pembeli. Apalagi lokasi ia berjualan berada tepat di depan IPB.
Dzikra juga mengaku omzet hari pertama ia berjualan itu ada sekitar Rp1 juta, dan hari-hari seterusnya selalu berada di atas angka Rp2 juta per harinya.
"Awalnya itu kan kita tahunya makanan sejenis ini cuma ada di mall-mall sama restoran gede aja. Dari situ saya mikir gimana caranya saya bisa ciptain jajanan ini citarasa yang sama, tapi harga lebih murah gitu," katanya saat ditanya motivasi memulai usaha.
Berkat keuletan dan kesabarannya selama membangun usaha, dia sudah berhasil membuktikan kepada semua orang yang pernah meremehkannya. Di mana sekarang ia sudah berhasil punya rumah sendiri, modil, bahkan penghasilannya pun sekarang sangat besar.
"Disepelein itu saya ngalaminnya pas di awal bangun usaha ini, apalagi saya kan dulunya mahasiswa IPB. Jadi suka dibilangin iiih apaan sih mahasiswa jualan pinggir jalan, banyak deh pokoknya," ucapnya pada Pemilik kanal Youtube Jajan Ranger.
Akhirnya sekarang ia pun sudah berhasil membuktikan kepada semua orang, bahkan semua orang yang pernah meremehkannya pun ikut terpana keberhasilan yang diraihnya sekarang.
Kerennya lagi sekarang selama 4 bulan menjalankan usahanya, ia sudah punya 130 kemitraan. "Alhamdulillah sekarang kalo saya lagi pingin ajak orangtua jalan-jalan bisa langsung pergi kemana pun yang mereka mau," pungkasnya.
Dia juga mengaku untuk franchise pun dia baru buka selama 3 bulan, dan di bulan awal buka langsung ada sebanyak 38 mitra yang bergabung.
Kemudian di bulan kedua nambah lagi menjadi 90 kemitraan, lalu bulan ketiganya total kemitraan ada sebanyak 130 mitra. Adapun produk yang dijual yaitu frozen food di pinggir jalan dengan brand 'Nguwah Yuk'.
Dalam satu hari itu dari satu tempat ia jualan itu bisa ngasilin sebanyak Rp2500.000. Belum lagi keuntungan yang didapat dari 130 kemitraannya. Wow sangat bombastis bukan!
Sampai sekarang pun Dzikra masih open kemitraan, dengan harga juga beragam mulai dari Rp1 jutaan saja sampai paket komplit sebesar Rp16 juta.
Tips Usaha di Pinggir Jalan Cepat Berkembang
Menurut Dzikra kalau kamu ingin merintis sebuah usaha, apalagi berada di pinggir jalan. Banyak hal yang harus diperhatikan selain modal.
"Sebenarnya bukan tips sih ya, tapi ini lebih ke pengetahuan umum saja. Karena kita pasti berpikir keras mencari solusi bagaimana sih supaya dagangan kita ini bisa dilirik dan unik dari yang lain," tambahnya.
Hal yang terfikirkan pertama kalinya oleh Dzikra adalah, produk harus beda dari yang lain. Selain itu ia juga menyarankan beberapa hal lainnya sebagai berikut.
1. Produk Tampil Beda
Seperti yang kamu ketahui usaha di bidang kuliner itu sudah sangat melimpah di mana-mana, bahkan untuk satu jenis makanan saja pedagangnya bisa sampai 5 di satu tempat.
Sehingga untuk meningkatkan penjualan, kamu harus bisa mencari ide menyediakan produk yang unik dan berbeda dari yang lain.
Kalau perlu kamu jual produk yang belum orang jual, seperti yang dilakukan oleh Dzikra. Di mana ia menjual jajanan yang belum ada dijual oleh orang lain di tempatnya.
Ini adalah tips yang paling aman untuk memulai usaha jualan, dengan menyediakan sesuatu yang berbeda. Baik makanan atau minuman yang unik serta berbeda tersebut pasti akan menjadi incaran banyak orang.
2. Lokasi Strategis
Tips usaha jualan di pinggir jalan yang kedua adalah dengan memilih lokasi yang strategis. Sebuah lokasi yang strategis akan
menentukan sebuah keberhasilan usaha kuliner ini.
Karena akan lebih banyak orang yang melihatnya serta akan tertarik untuk membelinya. Kalau bisa usahakan untuk berjualan disekitar penjual lain yang juga berjualan kuliner.
3. Stand Menarik
Nah tips yang selanjutnya yaitu bisa dengan menggunakan sebuah gerobak yang menarik. Melihat tampilan gerobak yang berbeda pasti akan mendapat perhatian banyak orang.
Oleh sebab itu, desainlah gerobak daganganmu lebih berbeda dan yang lainnya. Kamu bisa mulai dari bentuk gerobaknya atau bisa juga dari segi warna gerobak tersebut.
4. Sediakan Varian Rasa Menu
Dalam usaha kuliner seorang pembeli pasti akan memilih berbagai menu yang disukainya. Jika hanya ada satu menu saja, maka biasanya orang akan cepat bosan dan malas untuk membelinya lagi.
Karena sudah tahu rasanya dan mungkin tidak ada hal sesuatu yang beda maka dari itu sebaiknya ciptakan beberapa variasi menu yang berbeda.
5. Harga Irit
Jualan produk kuliner pinggir jalan selalu dikenal sebagai camilan yang memiliki harga murah dan tidak membuat kantong jebol. Itulah mengapa banyak orang yang suka kuliner di pinggir jalan.
Bahkan jika kamu mengemas bisnis ini semewah dan semenarik mungkin, tetapi tetap mempertimbangkan harga dibanderol. Jangan sampai kuliner pinggir yang dikenal merakyat ini kamu tinggalkan.
6. Perbanyak Promosi
Tips yang terakhir ini adalah dengan melakukan promosi. Untuk promosi ini bisa dilakukan di mana saja, bisa dengan
menggunakan sebuah banner atau untuk lebih mudahnya menggunakan sosial media.
Penjual bisa juga dengan melakukan promosi pada saat awal pembukaan, misal untuk 10 orang pembeli pertama akan mendapatkan sejumlah diskon tertentu.
Ketika konsumen melihat promo yang kamu buat, sedikit banyaknya mereka akan lebih melirik produk daganganmu dibandingkan yang lainnya.
Sekian informasi tentang beberapa kisah sukses berjualan street food beserta tipsnya yang langsung dari pedagangnya. Pada usaha kuliner yang perlu diingat adalah konsisten dalam rasa serta menjaga kebersihan. (*)
Editor : VN-1