WARGA Indonesia mana sih yang tidak suka camilan atau makanan ringan? Sebagian besar orang, pastinya doyan mengisi perut dengan porsi sedikit.
Nah, fenomena ini bisa kamu jadikan ladang bisnis untuk menjajalkan usaha kuliner. Biasanya dalam membuat cemilan, kan bahan-bahannya lebih sedikit.
Tapi, keuntungan bisa besar karena tingginya permintaan. Bagaimana? Sudah siap menyimak ide bisnis kuliner jenis cemilan paling populer selama tahun 2023?
Seperti tahapan berbisnis di awal bagi pemula, kamu bisa menjajalkan jualan tersebut ke teman terdekat atau pun tetangga dengan porsi kecil saja dulu.
Apabila ulasan dari mereka bagus, maka mulai lah produksi porsi besar dari keuntungan yang diperoleh hasil jualan teman tadi. Jangan lupa, buat branding melalui sosmed.
5 Ide Bisnis Kuliner Jenis Cemilan Paling Populer 2023
1. Cilor
Seorang pengusaha Cilor di Jakarta yang bernama Amin Solihin, menyebut bahwa dari hasil penjualan Cilor seharga Rp1.000 per tusuk bisa berikan laba berupa tanah dan mobil Brio padanya.
Bahkan dari awal merintis hingga saat ini, ia sudah punya 15 karyawan yang terdiri dari asisten yang mengolah bahan-bahan Cilor jadi berbagai potongan menggunakan mesin dan belasan mitra pedagang.
Jadi, ia membuka mitra dengan fasilitas gerobak dan minyak serta telor. Keuntungannya per hari dari laku nya Cilor hari itu, bahkan Amin Solihin sudah punya total 10 gerobak dan mitra pedagang.
Tips darinya cuma 1 yaitu berbakti kepada kedua orang tua, terutama ibu. Sehingga, yang Maha Kuasa dapat merestui jalan dan memudahkan semua urusan hambaNya yang bersungguh-sungguh.
"Gak ada tuh orang sukses yang kurang ajar sama ibunya, semua rata-rata yang udah jadi bos dan direktur serta punya banyak perusahaan sana sini, pasti dia ke ibunya sungkem. Nurut sama ibu seolah nyembah karena sangat menghormati," jelasnya.
2. Jasuke
Ide bisnis kedua yaitu Jasuke (Jagung Susu Keju) seperti yang dilakukan oleh Agus Samsudin, ia berhasil menjual sebanyak 80 cup jasuke setiap harinya dengan harga Rp5000 per cup. Sehingga, keuntungannya Rp400 ribu per hari.
Uniknya, harga franchise Jasuke ini cukup terjangkau yaitu sekitar Rp2jutaan saja. Dari estimasi tersebut, kamu bisa peroleh keuntungan hingga Rp12 jutaan per bulan. Mari simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini:
- Jagung
- Susu
- Keju
- Coklat
- Cup
- Margarin
Pertama, kamu rebus saja jagung selama 8-10 menit. Kemudian pipih kecil-kecil dan masukkan dalam cup gelas, tambahkan margarin. Lalu aduk merata, baru lah di akhir berikan toping susu-keju-coklat sesuai selera.
Meskipun ide jualan ini sudah banyak yang coba, tapi tak ada salahnya jika kamu juga ikutan dan memulai gerai di tempat baru yang belum ada saingan. Cemilan ini cukup banyak penggemarnya, jadi tak ada salahnya mencoba.
3. Keripik Singkong
Ketiga, ide bisnis Keripik Singkong ini bisa raup keuntungan hingga Rp4 juta per harinya menurut pebisnis Faisal Bahri. Bahkan, awal modal yang dikeluarkan hanya Rp50 ribu saja meski awal merintis banyak cobaan.
Namanya juga usaha, pasti selalu ada cobaannya. Di tengah merintis ketika masa jaya, ia pernah bangkrut dan memulai bisnis dari awal lagi. Karena kegigihannya itu lah, yang membuatnya sampai di titik ini. Menurut Faisal Bahri dalam keterangannya, bahwa ada beberapa tips untuk kamu coba.
Yaitu dengan berbagi, pilih lah akan membagi ilmu atau uang. "Jangan sibuk memperkaya diri sendiri karena mana tau ada rejeki orang lain dari sana," ujarnya. (DANA Kaget)
Tips kedua yaitu kesiapan mental karena dalam sebuah pengembangan usaha, akan banyak kegagalan dan cobaan. Ketiga, beri filosofi unik pada penamaan brand seperti yang dilakukan Faisal Bahri.
Ia menamai brand Maung = harimau dengan filosofi: bisa menerkam usaha lainnya. Terakhir, kamu bisa jual dulu di warung terdekat. Baru lah ketika balik modal, coba menjajalkan ke retail besar.
4. Talas
Berikutnya, ide bisnis Talas dapat kamu coba karena keuntungan per bulannya sampai angka Rp70 Juta menurut pebisnis Irfan Adistian asal Bogor. Apalagi, belum banyak kan orang yang jualan Talas tersebut?
Kamu cuma perlu kupas, bersihkan dan rendam Talas pakai garam semaleman. Lalu goreng esok harinya, sajikan dengan berbagai toping seperti kelapa dan keju hingga gula aren. Apabila suka yang pedas, dapat tambahkan bumbu micin juga.
Ada beberapa strategi marketing yang bisa kamu coba, pertama yaitu dengan memberikan sampel gratis kepada orang terdekat dan minta mereka lakukan review di media sosial. Kedua, buat filosofi hingga tagline unik.
Mulai dari penamaan, keuntungan membeli cemilan Talas padamu dan lainnya. Buat lah media sosial sendiri untuk membagikan skema penjualan, alur pendistribusian hingga kumpulan testimoni dari para pembeli.
Intinya, jangan gengsi dan menyerah saja. Irfan Adistian saja dari seorang pengangguran terdampak Covid-19, bisa sukses dengan beli mobil pribadi hingga motor untuk adiknya sekolah. Cukup menjanjikan, bukan?
5. Risol
Ide bisnis cemilan terakhir yang bisa kamu coba yaitu jualan risol dengan menvariasikan isian lebih unik seperti yang dilakukan oleh pengusaha Winery Nisasuci di Bogor yang mengeluarkan modal awal Rp75 ribu saja.
Dari ulasan orang terdekat bahwa Risol yang diperuntukkan bagi bekal sang anak sangat enak, ia pun melihat adanya peluang usaha dan mengeluarkan lebih banyak modal untuk peroleh lebih banyak untung hingga punya pabrik sendiri.
Resepnya cuma siapkan Telur 15 butir, 4 kg terigu dan 200g mentega serta teriga susu setoples hingga Blender pakai mesin giling + air seember selama 2 menit untuk 700g adonan. Kemudian, masukkan ke dalam cetakan mesin.
Mungkin bagi pemula, tidak perlu memasukkan lebih banyak bahan. Sedikit demi sedikit saja dulu belajarnya, pelajari teknik pembuatan yang enak sampai bisa kembali modal hingga berikan kelebihan keuntungan.
Itulah informasi terkait 5 rekomendasi ide bisnis yang bisa kamu usahakan jualan kulinernya dengan jenis cemilan sebagai produk paling populer selama 2023, selamat mencoba. (*)
Editor : VN-1