BIASANYA orang-orang membuat steak itu menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, tapi resep kali ini yaitu cara membuat steak sosis telur yang gurih dan lezat.
Bahkan resep kali ini tidak membutuhkan biaya yang besar untuk membeli bahan-bahannya.
Para pecinta kuliner pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya steak, biasanya ada daging panggang, dilengkapi kentang dan sayuran, lalu diberi saus barbeque yang gurih.
Dalam artikel ini bakal diberikan infromasi bagaimana membuat steak dengan modal minim, dan bisa dijadikan sebagai ide jualan.
Dijamin resep yang digunakan disukai banyak orang jika dijual, dan dinikmati keluarga saat disajikan di rumah.
Tidak banyak orang yang mencobanya, nah sekarang kamu bisa praktekan sendiri ya!
Jadi kamu tidak perlu datang lagi ke restoran mahal untuk sekedar menyicipi steak, karena resep ini juga bisa kamu terapkan untuk membuat steak daging.
Nah kalau nantinya mau coba-coba dengan modal kecil, kamu bisa gantikan dagingnya dengan sosis ya.
Resep Rahasia Steak Sosis Telur
Sebelum masuk ke tahap di mana kamu bisa praktekan langsung membuat steaknya, kamu harus tahu dulu bahan-bahan yang perlu dipersiapkan.
Kalau bisa jangan sampai ada yang kurang ya, karena nanti bisa mempengaruhi rasa steak buatanmu.
Bahan Utama:
- Sosis
- 3 butir telur
- Irisan wortel
- Buncis
- Minyak goreng
Bahan saos :
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Saos sambal
- Saos tiram
- Kecap ikan
- Lada bubuk
- 300 ml air
Nantinya untuk takaran bisa kamu sesuaikan saat proses pembuatannya, jika merasa sudah pas maka sudah cukup.
Cara Membuat Steak Sosis Telur
Nah, kamu pasti menunggu-nunggu tahap ini bukan cara yang tepat dalam membuat steak sosis telurnya.
Paling tepatnya itu kelezatan steak terletak pada bagaimana cara kamu meracik bumbu pada saus barbequenya.
Jika racikan bumbu kamu tepat, maka steak hasil buatanmu akan terasa lezat. Namun, jika salah racikan ya tentu saja rasanya tidak sesuai harapan.
1. Buat Saos Rahasia
Okey seperti yang diruliskan di atas, untuk membuat saus gurihnya kamu membutuhkan bawang putih, bawang bombay, saos sambal, saos tiram, kecap ikan, lada bubuk, 300 ml air.
Terlebih dahulu potong-potong bawang bombay dan bawang putih menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng yang baru ya.
Usahakan di sini kamu tidak menggunakan minyak bekas pakai, walaupun hanya sedikit. Setelah kekuningan, dan aroma bawang putih sudah tercium masukkan air 300 ml.
Lalu aduk dan tunggu sampai mendidih, dan masukan saos sambal, saos tiram, kecap ikan, lada bubuk secukupnya. Upayakan takarannya jangan kebanyakan dan kekurangan ya.
Setelah saos sedikit mengental, masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris tadi. Jika sudah mengental pas kamu bisa angkat dan matikan kompornya.
2. Buat Bahan Utama
Nah sekarang masuk ke tahap memasak bahan utama steak tanpa dagingnya yah. Pertama kamu potong sosis menjadi beberapa bagian.
Begitu juga dengan kentang, wortel, dan buncisnya. Lalu goreng kentang yang udah dipotong, sementara sayurnya di rebus separo matang.
Dan jagungnya direbus dulu, lalu pipih jagung yang sudah matang. Telurnya juga jangan lupa digoreng ya, buat jadi telur dadar saja.
Supaya bisa dipotong jadi bagian kecil-kecil nantinya.
3. Sajikan Steak
Okey sekarang jika saus dan bahan utama sudah matang kamu bisa sajikan yah. Caranya susun ke dalam mika plastik, pertama masukan potongan sosis taruh di atasnya.
Kemudian susun juga sayur wortel dan buncis, lalu pipilan jagung rebusnya setelah itu tiriskan saos barbeque yang sudah dibuat tadi.
Nah setelah itu steak tanpa dagingnya siap disantap atau dijual ya. Seporsinya kamu bisa jual seharga Rp5-10 ribu, tentunya sesuai modal kamu.
Cara Memulai Jualan Steak
Jadi kamu bisa memasarkan jualan kamu di melalui media sosial, lebih bagusnya kamu gunakan sistim pre-order.
Di mana ini bertujuan untuk meminimalisir kerugian, ketika ada pesanan baru deh steak nya dibuat.
Nah saranya agar bisa dapat untung besar, kamu bisa tawarkan ke teman kamu yang bekerja di sebuah perusahaan.
Kamu bisa tawarkan dalam bentuk porsi yang banyak, bisa untuk sarapan pagi, siang atau untuk makanan pas pertemuan arisan.
Bayangin saja kalo kamu bisa pegang paling sedikit 5 kelompok arisan yang beranggotakan paling sedikit 30 orang.
Artinya sekali menerima orderan itu ada kurang lebih 35 porsi dikali 5 kelompok = 175 porsi orderan dengan harga per porsi Rp10.000.
Maka omzet yang kamu dapat sekali orderan yaitu Rp1.750.000, baru dari 5 kelompok arisan ya!
Kamu juga bisa target kan ke perusahaan, Tempat Gym kepada ibu-ibu peserta Zumbanya, dan jualan di depan rumah juga bisa.
Apalagi kalau rumah kamu berdekatan dengan pusat perkantoran, sekolah, mall, dan tempat strategis lainnya.
Nah perlu kamu inget estimasi pendapatan ini hanya sekedar gambaran informasi saja. Untuk lebih detailnya kamu bisa perhitungkan lebih detail dengan modal dan pemasaran yang kamu lakukan ya!
Sekian informasi tentang resep rahasian dalam membuat steak sehat tanpa menggunakan daging, tapi tetap jadi incaran yang dihimpun ValoraNews.com dari channel Youtube Ayukk Kuliner. (*)
Jika kamu ingin mendapatkan informasi terkait ide bisnis dan DANA Kaget setiap harinya, silakan bergabung di Grup Telegram Ini.
Editor : VN-1