USAHA kuliner memang sangat melegit di tengah-tengah masyarakat sekarang, salah satunya yaitu usaha jualan seblak. Ternyata modalnya Rp100 ribu, tapi bisa untung jutaan rupiah.
Tidak dapat dipungkiri, seblak memang merupakan salah satu jajanan yang sedang viral di tengah para pecinta kuliner saat ini. Rasanya yang maknyus dan pedas menjadi salah satu daya tarik dari dari makanan satu ini.
Situasi ini bisa kamu manfaatkan untuk membuka usaha sendiri di rumah, baik itu di daerah pedesaan maupun perkotaan makanan satu ini akan selalu menjadi incaran.
Karena target pasar dari kuliner ini sangatlah luas, tidak hanya orang dewasa saja, bahkan anak-anak juga menyukainya.
Jika kamu menjalankan usaha ini di daerah pedesaan, maka ini akan lebih bagus lagi untuk perkembangan bisnis kamu.
Sebab, di daerah pedesaan belum banyak orang membuka usaha ini, jika kamu yang memulainya. Dijamin kamu akan mendapatkan banyak pelanggan.
Berikut perhitungan bahan dan modal yang bisa kamu jadikan sebagai gambaran untuk membuka bisnis seblak sendiri.
Bahan-bahan & Modal Seblak
Okey sebelum lanjut untuk menjual seblak, pastikan terlebih dahulu apa saja bahan yang kamu butuhkan dengan modal minim yah!
Kalau sudah tahu bahan yang dibutuhkan maka kamu akan dengan mudah menentukan berapa banyak modal dibutuhkan.
Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan untuk memulai usaha seblak rumahan di daerah pedesaan.
1. Toping Seblak
Bagi kamu yang hanya punya modal minim kurang lebih Rp100 ribu, dalam menentukan toping seblak ini harus pintar-pintar. Pastikan harga murah tapi berkualitas bagus.
Seperti biasanya toping seblak itu terdiri dari kerupuk kemplang warna-warni, ceker, tulang, makaroni, kerupuk bunga inul, kwetiau, dan mie golosor,
Kemudian harga dari masing-masing toping tersebut di pasaran juga tidaklah mahal, dari keseluruhan diperkiran yang termahal itu cuma tulang dan ceker saja.
Kenapa begitu? Karena dua bahan tersebut mengikuti trend harga ayam, jika harga daging ayam mahal maka itu akan berpengaruh pula kenaikan harga ceker dan tulang.
Nah, bagi kamu yang memang hanya punya modal Rp100 ribu, bisa mengikuti rincian modal berikut ini:
- 1/2 kg kerupuk kemplang warna warni = Rp8 ribu.
- 1/2 kg kerupuk bunga inul = Rp10 ribu.
- 1/2 kg makaroni = Rp8 ribu.
- 1 bungkus mie kwetiau = Rp4 ribu.
- 1 bungkus mie golosor = Rp4 ribu.
- 1 kg tulang = Rp18 ribu
- 1/2 kg ceker = Rp10 ribu
Jika dijumlahkan secara keseluruhan kamu membutuhkan sebanyak Rp62 ribu modal untuk kebutuhan topingnya. Tidak sampai Rp100 ribu.
Kalau untuk ukuran sebuah usaha, angka tersebut masih tergolong minim yah! Tapi jangan salah hasil jualannya pun juga bisa lumayan loh!
2. Bumbu
Setelah memilih toping sekarang kamu bisa lanjut ke tahap menentukan bumbu-bumbu untuk membuat kuah seblaknya ya.
Kuah ini kalau dalam susunannya adalah hal yang paling penting nih, karena jika kamu salah dalam menakar bumbu rasa seblak jualan kamu bisa-bisa tidak laris.
Jadi pastikan kamu menakar bumbu dengan lengkap dan tepat, sehingga usahamu bisa laris manis. Apalagi peminat dari kuliner satu ini tidaklah sedikit.
Lalu apa saja yang kamu butuhkan untuk membuat bumbu seblak yang enak incaran foodies?
Berikut macam bumbu dan anggaran yang bisa kamu persiapkan untuk menciptakan cita rasa yang menggiurkan.
- 1/4 bawang putih giling = Rp7 ribu
- 2 ons kencur = Rp5 ribu
- 1/4 kunyit = Rp4 ribu
- 1/2 ons cabe tanjung merah = Rp4 ribu
- 2 buah bawang putih = Rp4 ribu
- 1 ons japlak = Rp8 ribu
Jadi total keseluruhan modal untuk bumbu ada sekitar Rp32 ribu! Jika dijumlahkan dengan modal toping secara keseluruhan total modal yang harus kamu keluarkan adalah Rp94 ribu.
Itulah informasi tentang perhitungan modal bisnis seblak yang dihimpun ValoraNews.com dari channel Youtube Seblak Barbie Official. Semoga bermanfaat. (*)
Jika kamu ingin mendapatkan informasi terkait ide bisnis dan DANA Kaget setiap harinya, silakan bergabung di Grup Telegram Ini.
Editor : VN-1