"Sebetulnya ada ribuan jenis bakteri yang hidup di usus dan tidak semua bakteri bertahan hidup dengan nutrisi yang sama," kata Debbie Petitpain, peneliti di Academy of Nutrition and Dietetics.
Prebiotik memengaruhi pertumbuhan beberapa bakteri. Prebiotik sebagian besar berperan dalam proses pertumbuhan mikroorganisme atau bakteri yang hidup dalam saluran pencernaan. Saat prebiotik melakukan fermentasi, prebiotik menghasilkan molekul yang disebut asam lemak rantai pendek (SCFAs).
Menurut International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP), molekul tersebut sangat penting bagi kesehatan usus dan dapat menghambat peradangan dari penyakit lebih parah.
2. Mencegah konstipasi
Jika Anda pernah mengalami konstipasi (sulit buang air besar), prebiotik dapat membantu menghilangkan rasa sakit yang ditimbulkan.
Menurut ISAPP, prebiotik dapat melancarkan buang air besar dan dapat meringankan rasa sakit dari penyakit konstipasi. Sebuah artikel yang terbit tahun 2020 di Experimental and Therapeutic Medicine mengungkapkan, prebiotik dapat meringankan konstipasi pada orang yang menderita iritasi usus besar (IBS).
Sebuah studi pada 2021 dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa bukti yang ada sangat terbatas untuk membuktikan hal tersebut. Perut kembung dan begah adalah efek samping dari prebiotik.3. Membuat perut lebih kenyang
Apakah Anda ingin menurunkan berat badan secara signifikan? Prebiotik-lah jawabannya. Prebiotik dapat mengurangi rasa lapar dan membuat perut terasa kenyang. Oleh sebab itu, prebiotik dapat membantu menurunkan berat badan. Ada bukti yang mendukung pernyataan ini.
Sebuah studi yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa oligofruktosa (sebuah jenis serat makanan) yang secara alami ditemukan di beberapa makanan seperti bawang merah, artichoke, bawang daun, bawang putih, gandum dapat menekan hormon grelin, hormon yang mengakibatkan rasa lapar.
4. Meningkatkan penyerapan mineral
Mineral adalah salah satu zat yang sangat penting bagi tubuh. Mineral hanyalah sebagian kecil dari semua zat yang dibutuhkan tubuh. Usus harus menyerap mineral sebanyak mungkin agar bisa menghasilkan nutrisi yang maksimal.
Menurut Academy of Nutrition and Dietetics, prebiotik dapat meningkatkan kemampuan usus untuk menyerap lebih banyak mineral seperti kalsium yang sangat bagus untuk gigi dan tulang.
Editor : Devan Alvaro
