1. Toping Seblak
Bagi kamu yang hanya punya modal minim kurang lebih Rp100 ribu, dalam menentukan toping seblak ini harus pintar-pintar. Pastikan harga murah tapi berkualitas bagus.
Seperti biasanya toping seblak itu terdiri dari kerupuk kemplang warna-warni, ceker, tulang, makaroni, kerupuk bunga inul, kwetiau, dan mie golosor,
Kemudian harga dari masing-masing toping tersebut di pasaran juga tidaklah mahal, dari keseluruhan diperkiran yang termahal itu cuma tulang dan ceker saja.
Kenapa begitu? Karena dua bahan tersebut mengikuti trend harga ayam, jika harga daging ayam mahal maka itu akan berpengaruh pula kenaikan harga ceker dan tulang.
Nah, bagi kamu yang memang hanya punya modal Rp100 ribu, bisa mengikuti rincian modal berikut ini:- 1/2 kg kerupuk kemplang warna warni = Rp8 ribu.
- 1/2 kg kerupuk bunga inul = Rp10 ribu.
- 1/2 kg makaroni = Rp8 ribu.
- 1 bungkus mie kwetiau = Rp4 ribu.
- 1 bungkus mie golosor = Rp4 ribu.
- 1 kg tulang = Rp18 ribu
- 1/2 kg ceker = Rp10 ribu
Jika dijumlahkan secara keseluruhan kamu membutuhkan sebanyak Rp62 ribu modal untuk kebutuhan topingnya. Tidak sampai Rp100 ribu.
Kalau untuk ukuran sebuah usaha, angka tersebut masih tergolong minim yah! Tapi jangan salah hasil jualannya pun juga bisa lumayan loh!
2. Bumbu
Setelah memilih toping sekarang kamu bisa lanjut ke tahap menentukan bumbu-bumbu untuk membuat kuah seblaknya ya.
Editor : VN-1
